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  • 青团为什么要放澄粉

    青团为什么要放澄粉

    做青团时加入澄粉的原因主要包括： 1. 提升口感和外观 ：澄粉由糯米研磨而成，质地细腻透明，蒸煮后变得柔韧有弹性，使青团更加透明，色泽鲜艳。 2. 改善口...

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